Hatay Valiliği İl Planlama ve Koordinasyon Müdürü Mustafa Örgüt, ağustos ayında Hatay’a 5 yeni coğrafi işaret tescili kazandırıldığını müjdeleyerek, kentin toplam tescilli coğrafi işaret sayısının 75’e yükseldiğini ve Türkiye üçüncülüğünü koruduğunu açıkladı.
Hatay, ağustos ayında tescillenen 5 yeni coğrafi işaretle birlikte toplam tescilli coğrafi işaret sayısını 75’e yükselterek Türkiye genelinde üçüncü sıradaki yerini güçlendirdi. Hatay Valiliği İl Planlama ve Koordinasyon Müdürü Mustafa Örgüt, Hatay’ın yöresel ürünlerinin coğrafi işaret tescilleriyle koruma altına alınmasının kentin kültürel mirasının gelecek kuşaklara aktarılması açısından büyük önem taşıdığını belirtti. Örgüt, ağustos ayında Türkiye’de tescillenen coğrafi işaretler arasında Hatay’a ait 5 yeni ürünün daha yer aldığını açıkladı. Yeni tescillerle birlikte Hatay’ın coğrafi işaretli ürün sayısı 75’e ulaştı.
5 YENİ TESCİL, 5 YENİ GURUR
Ağustos ayında Hatay adına tescillenen yeni coğrafi işaretler; Hatay Helva Hattuş, Hatay Şam Tatlısı, Antakya Sasiço (Hatay), Hatay Mortadella Yemeği ve Hatay Mercimekli Aşı oldu. Hatay’ın zengin mutfak kültürünü ve geleneksel üretim değerlerini yansıtan bu ürünlerin tescillenmesiyle birlikte kentin yöresel değerlerinin korunması ve tanınırlığının artırılması hedefleniyor. Mustafa Örgüt, yaptığı değerlendirmede Hatay Valisi Mustafa Masatlı’nın vizyoner liderliğine dikkat çekerek, kentin sahip olduğu kültürel ve gastronomik mirasın tescillerle daha güçlü şekilde geleceğe taşındığını ifade etti.
HATAY’IN COĞRAFİ İŞARET SAYISI 75’E ULAŞT
Türkiye genelinde tescilli coğrafi işaret sayısının 1.886’ya ulaştığı belirtilirken, Hatay’ın 75 tescilli coğrafi işaretle Türkiye genelinde üçüncü sırada bulunduğu kaydedildi. Hatay’ın coğrafi işaretli ürünleri arasında yer alan yöresel lezzetler ve el sanatları, kentin ekonomik ve kültürel değerlerinin tanıtılmasına da katkı sağlıyor. Örgüt, coğrafi işaretlerin yalnızca bir tescil belgesi olmadığını, aynı zamanda yöresel üretimin korunması, geleneksel bilginin yaşatılması ve yerel ürünlerin ekonomik değerinin artırılması açısından önemli bir araç olduğunu vurguladı. “Coğrafi işaretlerimizle gelenekten geleceğe köprü kuruyoruz. Hatay üretiyor, Hatay değerlerine sahip çıkıyor, Hatay Türkiye’ye damga vuruyor” mesajını paylaşan Örgüt, kentin sahip olduğu değerlerin tescillenerek gelecek nesillere aktarılmaya devam edeceğini belirtti.